D/Z Malina IQF „Rolend“ MEEKER

Rubus idaeus – Meeker, Srbija

GENERALNI KVALITET:

Plodovi maline koji su ubrani u punoj zrelosti, bez procesa fermentacije, bez tragova nečistoće i nisu genetski modifikovani niti su izlagani jonizaciji. Mešavina 95% zrelih, zdravih, čistih celih, plodova i 5% lomljenih plodova bez definisane kalibraže. Proizvod je bez konzervansa i vestackih boja.

Senzorne karakteristike

OBLIK I IZGLED: Celi plodovi 95% i 5% lomljeni plodovi. Oblik ploda tipičan za sortu, ujednačene strukture i forme.
BOJA: Svetlo crvena do crvena, tipična za sortu.
MIRIS: Karakterističan za sortu, bez stranih mirisa.
UKUS: Svež, prijatan, nefermentisan i tipičan za sortu.

Preuzmite specifikaciju ovde FR - Téléchargere EN - Download