Rubus Hill doo
Rubus Hill doo
view_headline

Kolač sa malinama

Pita sa malinama

Sastojci:

  • 3 žumanca
  • 5 belanaca
  • 400 gr šećera
  • 1 vanil šećer
  • 200 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 250 gr brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 500 gr malina

Priprema:

Žumanca umutite sa 200 gr šećera i vanil šećerom. Kada se šećer otopi postepeno dodajite mleko, zatim ulje i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo. Pleh podmažite margarinom i pospite brašnom. Izlijte masu i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Zatim izvadite pleh i rasporedite maline, vratite u rernu i nastavite peći još oko 5 minuta. Za to vreme umutite čvrst sneg od belanaca, dodajte 200 gr šećera i miksajte dok se šećer ne istopi. Izvadite kolač iz rerne, ravnomerno nanesite šne i vratite u rernu dok ne porumeni. Ohladite kolac, isecite na kocke i posluzite.

Prijatno!


© 2016 www.rubushill.com - Proizvodnja i prerada zamrznutog voća maline, kupine i jagode