D/Z Jagoda IQF „Rolend“
Fragaria, Senga Sengana, el.santa, Srbija
GENERALNI KVALITET:
Duboko zamrznuta jagoda IQF pravi se od celih svežih, zdravih, podjednako zrelih plodova bez ikakvih nečistoća. Duboko zamrznuta jagoda IQF sastoji se od pojedinačnih, celih plodova. Proizvod nije genetski modifikovan niti je izlagan jonizaciji. Proizvod je bez konzervansa i veštačkih boja.
Senzorne karakteristike
- OBLIK I IZGLED: Celi plodovi 95%, 5% blago deformisani plodovi. Oblik ploda tipičan za sortu, ujednačene strukture i forme
- BOJA: Crvena tipična za sortu..
- MIRIS: Zrelog voća, tipičan za sortu, bez stranih mirisa.
- UKUS: Svež, prijatan, nefermentisan i tipičan za sortu.
Preuzmite specifikaciju ovde