Rubus Hill doo
Rubus Hill doo
view_headline

Liker sa malinama

Liker sa malinama

Sastojci:

  • 1 kg malina
  • 1 kg šećera
  • 1 litar domaće rakije

Priprema:

Prvo operite maline, ali vodite racuna da svaka treba da bude potpuno zdrava, kako vam ne bi propao trud oko pripreme likera. Zatim ih ostavite da se osuše.

U vecu teglu poredajte red malina, red šecera, dok ne utrošite sav materijal. Na kraju voce zalijte rakijom. Zatim teglu zatvorite i ostavite da odstoji 21 dan. tegla bi trebalo da stoji na toplom mestu, ali nikako na suncu. Svakoga dana je protresite nekoliko puta.

Kada primetite da se šecer potpuno istopio, ocedite voce. Možete to uraditi pomocu cediljke ili pomocu gaze. Maline možete ostaviti u zamrzivac i koristiti ih za pripremu nekog slatkiša.

Pripremljen domaci liker od malina sipajte, potom u sterilisane flaše i odložite na hladno i mracno mesto. Najbolje je da pripremljen liker odstoji neko vreme, kako bi dobio još bolji ukus.


© 2016 www.rubushill.com - Proizvodnja i prerada zamrznutog voća maline, kupine i jagode